我想学习钵钵鸡哪里学学习钵钵鸡多少钱呀钵钵鸡收费标准
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钵钵鸡技术培训,钵钵鸡制作方法,钵钵鸡培训学校,小吃技术培训 |
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重庆哪里学习钵钵鸡比较好？听说学做钵钵鸡比较麻烦？请问哪里有学习钵钵鸡的教学明细过程可以看呢？
钵钵鸡是一种四川眉山和成都的传统名小吃，起源于眉山，属于川菜系。从清代流传至今有上的历史。是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料，加上多种调料的去骨鸡片拌而成。有皮脆肉嫩，麻辣鲜香，甜咸适中的特色。吃奶汤面时配以钵钵鸡，别具风格。1990年获成都市个体名小吃奖，1991年被成都市人民命名为名小吃。
重庆可欣餐饮培训学校钵钵鸡及冷锅串串制作方法培训内容明细：
1.认识钵钵鸡的药材香料
2.了解各种钵钵鸡的调味品性能及作用
3.钵钵鸡红油的调味方法和炼油工艺
4.菜品加工及保管工艺
5.秘制高汤的制作技术
6.钵钵鸡各种味型的制作工艺
7.钵钵鸡老油炼制工艺
8.菜品的码味及保管技术
9.菜品的装盘及串签的技术
10.各种蘸碟的制作工艺
11.赠送开店选址、装修布局、开业、经营方面技术经验
12.全天实践操作为主，师傅手把手实践教学，不限制学习的时间及食材，可以安心的学习好技术，还要教学开店指导课程的哦！
重庆可欣餐饮培训学校，位于重庆市中心区，是从事面点、夜宵、传统小吃、风味小吃、地方特色小吃的培训研究机构。
基地拥有强大的研发和培训团队，在特色小吃方面有着特的技术，囊括南北风味，让全国各地的学员真正学到自己想要学的技术。针对未从事过小吃饮食的创业者，基地能提供技术、礼仪、销售立体培训，从入门到精通，还有各种小吃实体店供学员实习，在短的时间培训小吃师傅，培训后能够轻松开店，或择薪就业。一次培训后，公司与您建立长期友好合作关系，共享资源，共赢发展，让创业从开始！
我是重庆可欣餐饮培训 芳老师
我的电话：（同）
我们项目有重庆小面、烧烤、麻辣烫、烤鱼、海鲜大咖、羊肉粉、牛肉粉、炒菜、火锅、早餐早点、酸辣粉、西点蛋糕烘焙、奶茶饮品、西餐、等等300多种特色小吃。
我们的地址是：重庆市南岸区南坪江南大道35号（响水路渝能汽配城山河大厦4楼。响水路口公交站）
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